Блог пользователя que_carne

Розовое варенье

Раз в Болгарии выращивают розы, наверное там и дарят их девушкам в больших количествах. Что можно сделать с розами, пока они не завяли?
Ответ - варить варенье! Говорят, розовое варенье отличается очень тонким ароматом и приятным вкусом. Его иногда называют колдовским вареньем. А еще оно лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон.
 
Рецепт:
1. Для варенья используют лепестки розовых или красных роз. Взяв цветок в одну руку, другой отрезать лепестки (без белых оснований).

Розы - это вкусное лакомство, главное - уметь его приготовить :-)

Легенда

Прочитала интересную болгарскую легенду. Она гласит, что когда Бог наделял народы землей, то сначала забыл про болгар, так как те работали на полях. А когда болгары пришли к нему и сказали об этом, Бог за трудолюбие выделил им часть земли от своего рая... 

Розовый урожай

Уррра! Сегодня оплатила билеты в Бургас себе и подруге, летим в июле! Осталось только сделать визу и дождаться этого самого июля, а с ним и окончания сессии! Казалось бы, до поездки еще целый месяц, а я уже мысленно нахожусь в Бургасе.

Знаете, там в отличие от Москвы, температура воздуха днем уже +25! И солнышко-солнышко-солнышко, а не "слабые ливневые дожди", как у нас!

А еще я прочитала, что на днях в Болгарии начался сбор розовых лепестков. Это событие, которое стремятся увидеть туристы со всего мира! (да и я была бы не против, если бы не нужно было сейчас учить вместо этого ужасный предмет - стилистику русского языка, по которой сдаю послезавтра экзамен!) 

Говорят, что ценную для получения розового масла часть цветка – лепестки - собирают особым образом.

Вот так собирают розовые лепестки