варенье

Розовое варенье

Раз в Болгарии выращивают розы, наверное там и дарят их девушкам в больших количествах. Что можно сделать с розами, пока они не завяли?
Ответ - варить варенье! Говорят, розовое варенье отличается очень тонким ароматом и приятным вкусом. Его иногда называют колдовским вареньем. А еще оно лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон.
 
Рецепт:
1. Для варенья используют лепестки розовых или красных роз. Взяв цветок в одну руку, другой отрезать лепестки (без белых оснований).

Розы - это вкусное лакомство, главное - уметь его приготовить :-)